.Колекции във фонда:
- Старозагорска женска носия - сукманена и саяна
- Мъжка чернодрешна носия
- Традиционни женски накити - пафти, колани, гривни, пръстени, гердани и др.
- Традиционни тъкани - черги, пешкири, месали, възглавници и др.
- Обредни хлябове
- Изделия на грънчарството и кованата мед

Разработвана проблематика:
Проучвания за бита на старозагорци през ХІХ в; празници и забавления през Възраждането; поминални обичаи; етнорелигиозните общности в Старозагорско; водоснабдяване и чешми в Стара Загора, лозарство и винопроизводство в Старозагорско и др.

Планове и програми на отдела:
1. Етнографска работилница "Българската традиция е жива" - традиционни конкурси с ученици за изработване на сурвакници "Сурва, весела година"; на мартеници "Баба Марта бързала, мартеници вързала" и писани великденски яйца. Място на провеждане - къща-музей "Градски бит ХІХ в."
2. Къща музей "Градски бит ХІХ в." и експозицията "Занаятите в Стара Загора в края на ХІХ - началото на ХХ в." дават възможност за провеждане на открити тематични уроци.